La cantina cavernosa regresa a Denver, Cliff Divers y todo
Las características definitorias de Colorado incluyen impresionantes picos montañosos, vibrantes colores estacionales, esquí y un requisito generalizado de hacer ejercicio y comer bien. Pero para generaciones de niños de Colorado, quizás la experiencia compartida más comúnmente fue Casa Bonita, un restaurante subterráneo grande, lúgubre y con poca luz con comida que muchos comensales consideraban apenas comestible.Casa Bonita, que abarca más de 52,000 pies cuadrados en Lakewood, un suburbio de Denver, sirvió frijoles refritos, tacos y enchiladas al vapor a miles de personas al día, estilo buffet. El entretenimiento de la cena era el sueño febril de un niño: cascadas, saltadores…
