Ciencia y tecnología

La vitamina D resulta un nutriente indispensable para asimilar correctamente el calcio y, por consiguiente, garantizar el bienestar de los huesos. Asimismo, favorece el desempeño adecuado de las defensas del organismo. Pese a que el cuerpo humano es capaz de sintetizar este compuesto al exponerse a la luz solar, resulta fundamental incorporarlo mediante la alimentación, sobre todo en regiones o épocas del año con escasez de sol. En las siguientes líneas, analizaremos minuciosamente aquellos comestibles que destacan por su elevado contenido de vitamina D.1. Pescados grasosSalmón: Este pescado es uno de los alimentos más ricos en vitamina D. Una porción…

Introducción: la resistencia como estrategia de supervivenciaLa existencia en el planeta Tierra exhibe una aptitud asombrosa para amoldarse a escenarios que, bajo la mirada humana, se antojan plenamente mortales. Calor o frío severos, radiación elevada, profundidades oceánicas inmensas, sequías extensas o contextos sumamente tóxicos no solo permiten la supervivencia de ciertos microbios, sino que conforman su entorno habitual. Tales seres extremófilos han perfeccionado procesos a escala molecular y celular que desafían las fronteras de la ciencia biológica tradicional.A continuación se detallan los ocho microorganismos más resistentes conocidos por la ciencia, examinando sus propiedades, hábitats e importancia en la investigación.1. Deinococcus…

El índice de masa corporal (IMC) representa un indicador que relaciona la estatura y la masa corporal de un sujeto con el fin de evaluar si presenta un peso adecuado. Dicha fórmula se ha vuelto muy popular a causa de su gran sencillez y utilidad para brindar una estimación veloz sobre la condición ponderal de cualquier persona. Pese a ciertos inconvenientes, el IMC se emplea de forma masiva en entornos clínicos, de investigación y dentro de la nutrición comunitaria.Cálculo del IMCEl cálculo del IMC se realiza dividiendo el peso de la persona (en kilogramos) por el cuadrado de su altura…

Introducción: volcanes bajo vigilancia permanenteLos volcanes activos integran la dinámica terrestre natural, si bien al coincidir con una densa población y un pasado de erupciones violentas, pasan a constituir peligros de magnitud mundial. Valiéndose de redes sísmicas, satélites, aparatos de medición de gases y mecanismos de deformación del suelo, los expertos vigilan de manera ininterrumpida aquellos complejos volcánicos que concentran un mayor peligro destructivo. En las líneas siguientes se despliega un examen exhaustivo de los 10 volcanes más peligrosos del mundo que se encuentran bajo vigilancia constante, tomando en cuenta su trayectoria, su dinámica presente y los peligros vinculados.1. Vesubio…