
puede provocar enfermedades inflamatorias del intestino
Un estudio de la Universidad McMaster publicado en la revista científica Naturaleza Comunicación ha revelado una relación entre el teñir comida roja E129 con el aumento de Enfermedades inflamatorias del intestino cuentos como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. Este colorante, conocido en Norteamérica como Allura Red, es muy común en alimentos ultraprocesados como golosinas, cereales, refrescos o dulces y se utiliza únicamente para dar un color a los alimentos para atraer la atención especialmente de los niños. “Este estudio muestra los efectos nocivos significativos de Allura Red en la salud intestinal”, dijo Waliul Khan, investigador de la…


