“Por cada euro facturado en el punto de venta, el beneficio de la distribución oscila entre los dos y los cuatro céntimos”. El gran consumo vuelve así a defenderse de las acusaciones vertidas en los últimos meses por Unidas Podemos de que los empresarios del sector se isán “forrando con la coyuntura inflacionista”. “En una situación de inflación como el negocio actual está muy al margen de la maniobra”, remarcó sobre la juventud del presidente de Aecoc, Ignacio González, durante la celebración de los Premios Aecoc de Periodismo. González ha asegurado que ningún actor de la cadena alimentaria está “sacando partido de la subida de costos reales” y lamentó que el gran consumo haya pasado “de ser aplaudido por su buen trabajo colgante la pandemia a recibir gravísimas e inadmisibles”. De esta forma, González ha registrado que la subida de los precios de los alimentos se debe a muy aumento acusado de loscosts «lo que claramente condiciona a une sector que trabaja con márgenes muy estrecho en una situación como la actual las empresas tienen muy poco margen de maniobra”. Asimismo, aseguró que la distribución es un sector «ultracompetitivo» donde el precio es un factor «clave» en la toma de decisiones del consumidor. “No tenemos ciclos electorales, tenemos elecciones todos los días, si no les convence el programa se cambia de tienda. No somos un mercado monopólico ni un oligopolio, sino de libre competencia”, explicó. En su atención a los medios de comunicación, el presidente de Aecoc ha asegurado que «nos gustaría que el dato del IPC de alimentación de enero hubiera sido mejor», pero ha resaltado que «marca una cierta tendencia a la baja que, como ha dicho el ministro de Agricultura, debería consolidarse en los próximos meses”. de la cesta de la compra de alimentos de los españoles, por lo que rebajar su IVA podría ser más efectivo que centrase en los productos que pesan menos». Según las estimaciones de Aecoc y PwC, con una bajada del IVA de meats y pescados, el último registro del IPC de alimentación podría haber sido hasta casi cuatro puntos más bajo que el 15.4% registrado.
