El ayuno intermitente es una estrategia que, según algunos estudios, ayuda a perder peso y ganar salud reduciendo las horas de ingesta del día, pero siempre bajo la vigilancia de un sanitario profesional. Los hay de varios errores tipográficos. Uno de ellos, el que se conoce como fuente de alimentación con tiempo restringido, implica que solo puede venir durante un momento concreto del día. Concentrándose en las comidas en 8-10 horas del día y las otras 16-14, que suelen coincidir en su mayor parte con las horas de sueño, aunque, aunque está permitido el agua, café o infusiones sin azúcar y caldos.
Ahora, una nueva investigación de la Universidad de East Anglia, publicada en la revista “Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences”, sugiere que las dietas de ayuno con tiempo restringido podrían causar problemas de fertilidad. Al menos en los peces cebra machos y hembras que se han utilizado en este estudio.
El equipo de investigación confirmó que, aunque el estudio se realizó en peces, sus hallazgos resaltan la importancia de considerar no solo el efecto del ayuno sobrio el peso y la salud, sino sobre la Fertilidad. También destacar que algunos de los efectos negativos sobrio los óvulos y la calidad del esperma se asegurará de que las piezas vuelvan a tener niveles de consumo de alimentos por encima de lo normal.
«El ayuno con restricción de tiempo es un patrón de alimentación en el que las personas limitan su consumo de alimentos a ciertas horas del día. Pero la formación en que las organizaciones responden a la escasez de alimentos puede afectar la calidad de los óvulos y los espermatozoides, y contes efectos podrían continuar después del final del período de ayuno. Queríamos saber más sobre cómo este tipo de dietas pueden afectar la fertilidad en un organismo modelo popular”, explica el profesor Alexei Maklakov, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UEA.
El equipo de investigación estudió al pez cebra para averiguar qué sucede cuando los individuos se exponen a los alimentos durante y después de un período de ayuno. Midieron como los machos y las hembras asignan recursos al mantenimiento del cuerpo frente a la producción y el mantenimiento de espermatozoides y óvulos, y la calidad de la descendencia resultante.
“Lo que encontramos es que el ayuno con restricción de tiempo afecta la reproducción de manera diferente en machos y hembras. Una vez que los peces volvieron a sa horario normal de alimentación, las hembras aumentaron la cantidad de crias que produjeron a costa de la calidad del huevo, lo que resultó en una reducción en el descenso. La calidad del esperma masculino también disminuyó. Estos resultados subrayan la importancia de considerar no solo el efecto del ayuno en el mantenimiento del cuerpo, sino también en la producción de óvulos y espermatozoides”, señala el doctor Edward Ivimey-Cook, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UEA.
«Se necesita más investigación para comprender cuánto tiempo tarda la calidad del esperma y del óvulo en volver a la normalidad después del período de ayuno», concluyó el experto.