
Los dulces y grasas modifican nuestro cerebro para que comamos más
L'addiction à los dulces ya los alimentos ricos en grasas tiene una explicación científica: este tipo de alimentos modifican el cerebro para que nos entren más ganas de seguir comiéndolos. Lo ha visto un equipo de investigadores de la Instituto Max Planck de Colonia (Alemania) y de la Universidad de Yale (EE.UU.) qu'explica cómo los alimentos con un alto contenido de grasa y azúcar modifican nuestro cerebro, tanto si comemos regularmente o solo pequeñas cantidades. El estudio que se publica en “Metabolismo celularpara satisfacer la demanda de nuestros gustan tanto los alimentos poco saludables y que engordan. "Nuestra tendencia a…


